Råkade hitta billig ryggbiff idag så det var som upplagt för en brakmiddag.

Till maten så plockade jag upp en flaska La Tour du Haut 2009 som gjorde  ett godkänt jobb tillsammans med biffen och potatiskakan.

Smakerna var relativt kantiga och drog mot plommon lite hallon och en gnutta tobak :-)

Jag tror och anser också att vinet skulle vinna på att lagras ett tag då den som sagt var ganska kantig som den var nu.

Betyget för La Tour du Haut blir 8/10.

/Zippo

Fredagsmiddagen igår var en avslutning på födelsedagsfiranden som har pågått hemma hos oss den senaste tiden.

Till förrätterna bestående av laxrullader så hade jag köpt en flaska Tokara Chenin Blanc 2008.

Nog drog smakerna mot exotiska frukter alltid (på ett lite oljigt sätt) men att den skulle vara torr vet jag fan inte om jag håller riktigt med om.

Förbaskat söt tyckte jag att den var trots att den hade en markant syra i eftersmaken.

Däremot så funkade Cruz de Alban förbaskat bra med vildsvinsgrytan som vi hade som varmrätt.

Betyget för Tokaran blir blir 7+/10.

/Zippo